Tajska zupa krewetkowa

  • wyświetlono: 195 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Po prostu zakochaliśmy się w tej kuchni. Te smaki, ta prostota i przede wszystkim, prędka w przygotowaniu.

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500 g mrożonych krewetek
2 marchewki
1 kawałek selera korzeniowego
3 ząbki czosnku
100 g grzybków shimeji
100 g grzybów shitake
1 por
4 łyżki oleju sezamowego
4 łyżki trawy cytrynowej (suszonej)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka sosu ostrygowego
3 liście kaffiru
1 litr mleka kokosowego
100 ml bulionu warzywnego

Sposób przygotowania przepisu:

Tajska zupa krewetkowa

  • Tajska zupa krewetkowa1. Trawę cytrynową zalewamy wrzątkiem. Odcedzamy. Wywar pozostawiamy.

    Krewetki przelewamy wrzątkiem.

    Grzyby, pokrojoną w słupki i marchew, smażymy na rozgrzanym oleju z odrobiną sosu sojowego. Dodajemy pokrojonego w piórka pora, posiekany czosnek. Chwilę smażymy.

    Całość zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy bulion, liście kaffiru i wywar z trawy cytrynowej.

    Wrzucamy krewetki, zagotowujemy.

    Całość doprawiamy sosem ostrygowym.

    Podajemy z ulubionym makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

krewetkikuchnia tajskatajska kuchniaZuopa w 30 minut

Komentarze

Podobne przepisy

zupka

Dodane przez: marysiaz

Pikantna zupa tajska

Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupa...

Tajska zupa curry

Dodane przez: PolskaGotuje

Tajska zupa curry

Tajska zupa curry

image-0lhgjkr

Dodane przez: paculinka

Aromatyczna Zupa Tajska

Delikatnie słodkawo-ostry,Aromatyczny...

zupa tajska

Dodane przez: ilonka

zupa tajska

Domowa wersja orientalnego dania....

tajska zupa z dymką

Dodane przez: Neblina36

Tajska zupa z makaronem

Moja wersja tajskiej zupy z makaronem.Pikantny,wyrazisty...

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Dodane przez: czarrna

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Orientalna, aromatyczna zupa :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE