Tahini - pasta sezamowa

0 (0 ocen)

  • 30 min

Niezbędna przy hummusie. :) Z dodatkiem miodu, jest idealna na kanapki, a dodana do sernika lub ciasteczek, nada im pyszny, chałwowy aromat.

  • 30 min

Składniki:

  • -200 g sezamu
    -8-10 łyżek oliwy z oliwek

Tahini - pasta sezamowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na suchej patelni prażymy sezam. Uważamy, żeby go nie przypalić, bo będzie gorzki.
  • 2. Podprażony sezam wrzucamy do malaksera/blendera .
    Dodajemy oliwę.
  • 3. Ucieramy wszystko na gładką pastę.

Porady

Pastę trzymamy w słoiczku, w lodówce, nawet przez kilka tygodni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy