Tagliatelle ze szpinakiem i fetą
- 30 min
Składniki:
- -opakowanie makaronu tagliatelle (lub innego, np. penne)
mój makaron był z dodatkiem lubczyku :)
-300g świeżego szpinaku
-200g jogurtu greckiego
-200g sera feta
-2 ząbki czosnku
-oliwa z oliwek lub olej
-sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.49 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTagliatelle ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy "al dente" według przepisu z opakowania. Szpinak płuczemy pod bieżącą wodą, odcinamy łodyżki i siekamy. Na oliwie podsmażamy 2 ząbki czosnku - wyciśnięte lub drobno pokrojone. Dodajemy szpinak i zostawiamy do momentu, aż zmiejszy swą objętość. Rozdrabniamy fetę i łączymy z jogurtem, następnie dodajemy do szpinaku i dokładnie mieszamy. Zostawiamy na lekkim ogniu by ser się nieco roztopił. Można dodać trochę pieprzu i ulubionych ziół. Odradzam dodawanie soli, gdyż smak fety w zupełności wystarcza aby szpinak nie smakował jak trawa :). Makaron dodajemy do sosu i całość mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze