Tagliatelle z wędzonym łososiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron tagliatelle (najlepiej jajeczny): 400 gramów
- kremowy biały serek: 120 gramów
- wędzony łosoś: 120 gramów
- mleko: 100 mililitrów
- cytryna: 0.25 sztuki
- pieprz czarny (grubo mielony lub tłuczony): 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- żółtka: 2 sztuki
- szczypiorek: 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tagliatelle z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Łososia pociąć na małe kawałki.
- 2. W rondelku podgrzać mleko, dodać serek i sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny. Mieszać póki składnik się nie połączą. Nie doprowadzać do wrzenia! Gładki sos doprawić do smaku solą, zaciągnąć żółtkami, dodać szczypiorek.
- 3. Makaron wymieszać z sosem i kawałkami łososia. Przełożyć na talerze, posypać pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tagliatelle z wędzonym łososiem i pieczonymi pomidorami
Uwielbiam wędzonego łososia – zarówno na grzanki, do sałatek, jak i jako dodatek do makaronu. To właśnie w połączeniu z makaronem i pieczonymi pomidorami tworzy fantastyczne, szybkie danie, któremu nie potrafię się oprzeć! Jedno z mich ulubionych dań obiadowych!
Kremowe risotto z wędzonym łososiem
Risotto to danie, które robi się samo, choć trzeba przy nim stać i mieszać lub dolewać bulion. Ale ma też inne zalety, w 20 minut mamy smaczne pożywne danie obiadowe, uwielbiam risotto pod każdą postacią ! Zapraszam dziś na rybne z serkiem pleśniowym kto nie lubi może dodać mascarpone, będzie delikatniejsze...
Komentarze