Tagliatelle z mięsem mielonym i cukinią
ewelina kaszkacha
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jeśli szukacie smacznej propozycji na danie z makaronem to dobrze trafiliście.
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
mała cukinia
200 g makaronu tagliatelle szpinakowy
cebula
natka pietruszki
koncentrat pomidorowy
szczypta majeranku,słodkiej papryki
oliwa z oliwek
pół mozzarelli
liść laurowy
Wystaw ocenę:
4.6 (10 ocen)
Tagliatelle z mięsem mielonym i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente.Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażaj na lekko rumiany kolor.Następnie dodaj mięso mielone i podsmażaj do momentu aż mięso zmieni kolor. Po tym czasie wlej wodę, dodaj paprykę słodką w proszku, majeranek, liść laurowy i duś pod przykryciem do czasu aż mięso będzie miękkie a od przypraw zrobi się ładny kolor.Gdy mięso jest już miękkie i wyparowała co najmniej szklanka wody podczas duszenia wtedy dodaj cały koncentrat pomidorowy i nadal duś pod przykryciem na wolnym ogniu do czasu aż sos zacznie ładnie gęstnieć.
Cukinię pokrój w drobną kostkę i podsmaż 5 minut na patelni.Makaron polej sosem,wyłóż cukinię i posyp mozzarellą.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone Makaron tagliatelle Cebula Mozzarella Natka pietruszki Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Włoska Europejska Grill Tłusty czwartek Walentynki Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Piknik Imieniny Smażenie Drugie śniadanie Obiad Lunch Podwieczorek Kolacja Dania do pracy Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze