Tagliatelle z kurkami
- Dla 2 osób
Składniki:
- - 30 dkg makaron Tagliatelle,
- 30 dkg kurki świeże, mogą być mrożone
-1-2 łyżki masło,
-4 łyżki śmietana 30 %,
-sól,
-pieprz czarny ziarnisty świeżo mielony,
-1 sztuka serek topiony-trójkąt,
- 2 łyżki bazylia świeża-listki,
- mozzarella-ser tarty
Tagliatelle z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki oczyścić i umyć, osuszyć. Makaron ugotować al dente w słonej wodzie. Kurki na 2 łyżkach masła obsmażyć około 10-15 minut. Dodać śmietanę, serek dokładnie wymieszać. Do sosu dodać odcedzony makaron, listki bazylii doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. posypać mozzarella i podawać.
Komentarze