Tagliatelle w sosie śmietanowo-kurkowym z szynką serrano

  • wyświetlono: 1039 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszności :-)

evita0007

Składniki

250g makaronu tagliatelle
250g kurek
200g śmietany 18%
2 łyżki masła
70g dojrzewającej szynki serrano
1 duża garść drobno posiekanej natki pietruszki
1 średnia cebula
sól,świeżo mielony pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tagliatelle w sosie śmietanowo-kurkowym z szynką serrano

  • 1. Makaron ugotować zgodnie ze wskazówką na opakawaniu,lekko przepłukać zimną wodą,odcedzić na durszlaku i odstawić.
    Szynkę pokroić w cienkie paski. Cebulę w kosteczkę.
    Kurki oczyscić i ewentualnie większe okazy pokroić na mniejsze części.
    W rondlu rozgrzać masło,wrzucić kurki i smażyć do odparowania wody.Następnie dodać cebulę i szynkę. Lekko doprawić solą i pieprzem-smażyć mieszając do zmięknięcia cebuli.
    Całość zalać przegotowaną wodą,dodać natkę (wody wlać tylko tyle aby przykryć kurki) i gotować około 10 minut.
    Następnie śmietanę wymieszać z odrobiną wody i zalać grzyby (mozna dodać 1 łyżeczkę mąki pszennej jeśli wolimy gęstszy sos) doprawić do smaku dobrze solą i świeżo mielonym pieprzem.
    Do całości dodać wcześniej ugotowany makaron i wymieszać,podgrzewać jeszcze chwilkę i można podawać.
    Smacznego :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikurkigrzyby kurki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tagliatelle w sosie serowo-śmietanowym

Dodane przez: benka

Tagliatelle z sosem serowo-śmietanowym

Pyszny makaron z kurczakiem duszonym...

image-1xknscs

Dodane przez: elapolo

Tagliatelle z kurkami w sosie śmietanowym

Danie można przygotować w kilkanaście...

zrazy z szynki w sosie

Dodane przez: Martyna1991

Zrazy z szynki w sosie pieczarkowo-śmietanowym

Szybkie w przygotowaniu i bardzo...

Piersi z kurczaka w szynce serrano

Dodane przez: anemon

Piersi z kurczaka w szynce serrano

To bardzo proste i ekspresowe danie....

image-12t8ybh

Dodane przez: kamilaryz

Polędwiczki w sosie śmietanowo-kurkowym

Polędwiczki bardzo często goszczą...