Tabbouleh
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 5 łyżek kaszy kuskus
1 duży pęczek natki pietruszki
1 pomidor malinowy
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1 cytryny
sól do smaku
pieprz do smaku
Tabbouleh - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę zalać wrzącą wodą, 1 cm ponad stan kaszy. Przykryć i odstawić do ostygnięcia.
Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i posiekać (razem z łodygami).
Pomidora opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę.
Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem.
Kaszę, natkę pietruszki i pomidora przełożyć do miski.
Polać sosem i dokładnie wszystko razem wymieszać.
Podawać schłodzone.
Komentarze