REKLAMA

Szyszki z makiem

wyświetlono: 64 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Pyszne bułeczki na drożdżach, posypane makiem. Wyglądają jak prawdziwe szyszki z lasu, dzieci za nimi przepadają.

opublikowany: 23.02.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 30 min
  • Średni

Składniki:

  • 20 g świeżych drożdży albo 7 g suchych
    mleko 175 ml, ciepłe
    woda 175 ml, ciepła
    6 łyżek cukru
    cukier waniliowy
    1 jajko
    szczypta soli
    4 łyżki oleju cieple
    mąka 600 g
    9-10 łyżek maku
    do posmarowania:
    żółtko
    1 łyżka mleka
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże pokruszyć do miski. Wlać ciepłe mleko. Wsypać łyżkę cukru i cukier waniliowy. Posypać łyżką mąki. Nakryć ściereczką i zostawić pod przykryciem, w ciepłym miejscu na 15 minut. Gdy rozczyn ruszy, wbić jajko i wsypać szczyptę soli. Zamieszać łyżką, a następnie wsypać pozostały cukier, mąkę i wlać ciepłą wodę. Na koniec wlać ciepły olej.
  • 2. Ciasto wyrobić i zostawić pod przykryciem, aż podwoi objętość. Wyjąć na stolnicę, lekko podsypaną mąką i zagnieść. Podzielić na pół, każdą połówkę znowu na pół i jeszcze raz na pół. W sumie na osiem części. Każdą część formujemy w rękach na gruby wałeczek, cienszy na końcach.
  • Szyszki z makiem 3. Każdy wałeczek posypujemy po wierzchu makiem i jeszcze dobrze obtaczamy w maku. Następnie nożyczkami nacinamy ciasto symetrycznie, po obu stronach. Około 6-7 razy z każdej strony. Nacięcia lekko przesuwamy na bok.
  • 4. Szyszki kładziemy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. I przy pomocy pędzelka smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Pieczemy w 180 stopniach 30- 35 minut na złoto.

Porady

Składniki na ciasto drożdżowe powinny być w temperaturze pokojowej. Warto jest podgrzać wodę, mleko a nawet olej.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Paulina16621 Paulina16621

Szyszki

Kultowy rarytas, który przypomina dzieciństwo.

kategoria: Desery ciastka krówki opublikowany: 03.02.2015 | wyświetlono: 3236 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: celkapatelka celkapatelka

Bułki słodkie z makiem

Są najlepsze.Bardzo szybko znikają :)

kategoria: bułki bułki drożdżowe Ciasta Desery lukier opublikowany: 20.06.2014 | wyświetlono: 45538 Książki kucharskie: 21 | Polecenia: 0
Dodane przez: kasiunia860 Moje zdjęcie

SZYSZKI

Słodki deser o wyjątkowym smaku dla wielbicieli słodkości.

kategoria: Desery ciastka opublikowany: 04.10.2015 | wyświetlono: 1749 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: MarciaDG92 MarciaDG92

Szyszki

Ryże preparowany oblany pyszna masą korówkową

kategoria: Desery ciastka toffi karmel opublikowany: 06.12.2014 | wyświetlono: 2483 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: mariwanna IMGP5924-4c

Szyszki

Słodki przysmak dzieci i dorosłych

kategoria: Desery ciastka krówki opublikowany: 16.11.2013 | wyświetlono: 2373 Książki kucharskie: 15 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE