Szynka z Kurczakiem i indykiem na kanapki
iwona chmiel
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Od jakiegoś czasu sama wyrabiam swoje wędlinki przynajmniej mam pewność jakie przyprawy są użyte ;) Zachęcam wszystkich do takiej kuchni
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 filet z kurczaka ( może być 0.5kg polędwiczek z kurczaka)
0,5 kg mielonego z indyka
1łyżka ziarenek pieprzu czarnego
1 łyżka kukrumy
1łyżeczka soli peklowej
1łyżka papryki słodkiej
1łyżka pieprzu ziołowego
1 jajko
1 łyżka żelatyny
0 (0 ocen)
Zobacz również:
WędlinySzynka z kurczakiem i indykiem na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Takie wyrobione mięso przekładamy do szynkowara i parzymy około 1h w temp 75 stopni . Po ostygnięciu wkładamy do lodówki na 12h cały szynkowar nie wyjmujemy mięsa .
Na drugi dzień aby lepiej mięsko wyszło podważamy szpatułką i gotowe .
Smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szynka wieprzowa pieczona na kanapki
Witajcie lubicie swojskie wyroby na kanapki np. pieczone ? Ja dziś dzieciom właśnie upiekłam taką szynkę w przyprawach która całą noc stała w lodówce, aby smaki się przegryzły, rano jak wyciągnęłam mięso przed wstawieniem do pieczenia córcia stwierdziła że zapach taki jak w kebabie.
Komentarze