Dodane przez: aliss06
Szynka z jajkiem w galarecie
- wyświetlono: 4894 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 0
Łatwa w przygotowani przekąska. Pasuje na stół świąteczny i inne uroczystości.
30min PT30M
Składniki
szynka w plastrach ok 10 sztjajka 3 szt
groszek konserwowy ok 5 łyżek
marchew ugotowana ok1/2
żelatyna 3 łyżeczki kopiaste
bulion ok 2 szkl
Sposób przygotowania przepisu:
Szynka z jajkiem w galarecie
- 1.
Jajka wkładamy do zimnej wody i dotujemy na twardo ok 10min. studzimy w zimnej wodzie, obieramy i kroimy dowolnie na ćwiartki, potem ćwiartki w poprzek czy połówki (zależy jak będą pasować do pojemniczków).
Żelatynę rozprowadzamy w gorącym bulionie i odstawiamy do przestygnięcia. Do małych pojemniczków (ja miałam po serkach) wkładamy trochę groszku i pokrojonej drobno marchewki oraz pokrojone jajko.
Wlewamy trochę tężejącego bulionu i odstawiamy w chłodne miejsce.
Plastry szynki kroimy w szersze i węższe paski, zwijamy w ruloniki i układamy w pojemniczkach.
Zalewamy resztą galaretki. Odstawiamy do zastygnięcia. Dekorujemy natką pietruszki.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ewelina Marcin
Wielkanocna babka z koperkową galaretą, jajkiem,...
Zimna, kolorowa przystawka z galaretki...
Dodane przez: bogusia82
Roladki z szynki ze szparagami w galarecie
Takie roladki stanowią doskonałą...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze