Szynka wieprzowa w sosie selerowo-serowym
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu:
1/2 kg szynki wieprzowej
1/2 selera korzeniowego
3 łyżki jogurtu naturalnego
Składnik podstawowy dodatkowy:
5 plasterków sera żółtego
Składniki robocze:
5 łyżek zimnej wody
sól, pieprz, gałka muszkatałowa do smaku
olej rzepakowy do smażenia
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
Składniki do przepisu
1/2 kg szynki wieprzowej
tłuszcz do smażenia
Sos selerowo-serowy:
1/2 selera korzeniowego
3łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku
5 łyżek zimnej wody
5 plasterków sera żółtego
sól, pieprz, gałka muszkatałowa do smaku
0 (0 ocen)
Szynka wieprzowa w sosie selerowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oczyścić, osolić i posypać pieprzem, układać na rozgrzany tłuszcz, obsmażyć z każdej strony na złoty kolor. Podlać gorącą wodą, dusić ok 1h. Mięso pokroić w plastry grubości 2cm, posypać gałką muszkatałową, dusić ok 30 min do momentu aż mięso będzie kruche i złociste.
- 2. Wykonać sos: seler potrzeć na tarce o grubych oczkach, usmażyć na maśle, dodać wodę, czosnek przeciśnięty przez praskę i ser żółty pokrojony w drobną kostkę, chwilkę dusić. Do jogurtu dodać kilka łyżeczek selera wraz z sosem, w celu zahartowania i dodać do całości. Doprawić do smaku.
- 3. Mięso podawać polane sosem lub pokrojone plastry mięsa można dodać do sosu i dusić w nim kilka minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szynka wędzona wieprzowa
Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę...
Komentarze