Szynka wieprzowa w sosie
- 15 min
Smaczne chude mięso w sosie,które można jeść z różnymi dodatkami.
- 15 min
Składniki:
- 1,5 kg wieprzowej szynki (w kulce bez skóry)
1 duża cebula
łyżeczka granulowanego czosnku
1 kostka do mięs z papryką rozpuszczona w dwóch szklankach wrzątku
przyprawa uniwersalna
pieprz
olej
pół szklanki wody + 3 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Szynka wieprzowa w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć i pokroić w grubą kostkę. W pojemniku z pokrywką doprawić je przyprawa uniwersalna,pieprzem i granulowanym czosnkiem,zostawić na noc. Na drugi dzień obsmażyć mięso na oleju na rumiano wraz z posiekaną cebulą,po czym zalać wrzątkiem z kostką,przykryć i dusić do miękkości. Po tym czasie zaprawić mięso zawiesiną wody i mąki,zagotować.
Porady
Podałam mięso z ziemniakami i buraczkami a na drugi dzień dla odmiany z kaszą gryczaną i kiszonym ogórkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SzynkaNotka redakcyjna
Zobacz też inne przepisy na szynkę wieprzową.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szynka wędzona wieprzowa
Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę...
Komentarze