Szynka wieprzowa w kolorowej salsie paprykowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szynkę kroimy w cienkie plasterki a następnie w paski. Oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawiamy do lodówki na 30 min.
2.W tym czasie kroimy papryki w kostkę, cebulkę w piórka, przeciskamy czosnek przez praskę.
3.Rozgrzewamy olej w rondelku i podsmażamy mięso. Dorzucamy papryki, cebulę i czosnek. Dusimy razem do miękkości. Od czasu do czasu podlewamy odrobiną bulionu. Doprawiamy do smaku. Serwujemy z ryżem. Smacznego!
Porady
Danie najlepiej smakuje z ryżem ugotowanym na sypko.
Komentarze