SZYNKA W SOSIE Z SUSZONYCH GRZYBÓW

  • wyświetlono: 383 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szynka w aromatycznym sosie grzybowym. Podajemy z kaszą i surówką.

Moje zdjęcie
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

- 1kg szynki wieprzowej
- 1 duża biała cebula
- 2 szklanki suszonych grzybów
- 2 liście laurowe
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
- olej.

Sposób przygotowania przepisu:

SZYNKA W SOSIE Z SUSZONYCH GRZYBÓW

  • 1. Grzyby myjemy w ciepłej wodzie, odlewamy i zalewamy je 800ml zimnej wody. Odstawiamy na kilka godzin lub na noc.
  • 2. Szynkę myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przesmażamy na rozgrzanym oleju na patelni. Dodajemy pokrojoną w pół plastry cebulę i przesmażamy razem. Przekładamy do garnka.
  • 3. Grzyby kroimy w paseczki i wraz z wodą w której się moczyły dodajemy do mięsa, a także liście laurowe i ziele angielskie. Solimy i dusimy do miękkości mięsa.
  • 4. Mąkę mieszamy ze śmietaną i niewielką ilością wody i wlewamy mieszając do mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem. Chwilę gotujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsocebulaszynkagrzyby suszone

Komentarze

Podobne przepisy

image-1lqv7kn

Dodane przez: Mniam1

Żeberka w sosie z grzybów leśnych

Mięciutkie żeberka wieprzowe w...

Kurczak w sosie z grzybów leśnych

Dodane przez: Paulina Nosek

Kurczak w sosie z grzybów leśnych

Taki sos przywołuje mi smak dzieciństwa....

wołowina z sosem

Dodane przez: Mysiunia

Wołowina z sosem z suszonych grzybów

Proponuję sposób na pyszne przygotowanie...

Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami w szynce parmeńskiej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami...

Pierś z kurczaka nie musi być nudna....

Pulpety drobiowe w sosie z leśnych grzybów

Dodane przez: monika016

Pulpety drobiowe w sosie z leśnych grzybów

W tym roku lasy wyjątkowo obficie...

Barszcz Biały Z Suszonych Grzybów

Dodane przez: gotowanietoproste

Barszcz Biały Z Suszonych Grzybów

Taki barszczyk w moim rodzinnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.