Szynka w sosie z pieczarkami

  • wyświetlono: 1461 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne mięsko z sosem i pieczarkami w całości. Dodatek zieleniny zachęca do zjedzenia wszystkiego ! :)

20180711_125838

Składniki

Składniki mięso:
szynka wieprzowa- 0.5 kg
sól - 1 łyżeczka
Pieprz czarny świeżo mielony - 1 szczypta
przyprawa do wieprzowiny - 1.5 łyżki
olej - 2 łyżki
pieczarki - ok. 200 gram (malutkie)
Sos:
woda - 500 ml.
mąka ziemniaczana - 1.5 łyżki
natka pietruszki - 2 łyżki
sól i pieprz - do smaku
Kucharek - do smaku
śmietana 12% - 2 łyżki
śmietana kwaśna - 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Szynka w sosie z pieczarkami

  • image-0m37wbu1. Szynkę wieprzową umyć, osuszyć, usunąć szumowiny. Pokroić w grube plastry. Mięso przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny. Wymieszać.
  • image-1oseie32. Mięso umieścic na rozgrzanym oleju. Przysmażyć, zalać wodą ( 1 szkl. ) dusić pod przykryciem. Dodać obrane pieczarki.
  • image-2002eio3. Gdy woda o połowę wyparuje mięso wyciągamy. Wlewamy resztę wody. Zagęszczamy sos mąką i śmietaną. Doprawiamy do smaku. Dodajemy posiekaną natką pietruszki. Mięso umieszczamy w sosie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylanatka pietruszkiobiadsosszynka wieprzowamięso w sosieszynka w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Dodane przez: beetle

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Bardzo prosty i niezwykle smaczny...

POLĘDWICZKI Z PIECZARKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM

Dodane przez: magdzia44448

POLĘDWICZKI Z PIECZARKAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM

Delikatne mięso z dodatkiem pieczarek...

Łopatka duszona z pieczarkami

Dodane przez: cappuccino

Łopatka duszona z pieczarkami w pomidorowym...

Pyszne mięsko w towarzystwie pieczarek...

SZYNKA W SOSIE Z PIECZARKAMI I MARCHEWKĄ

Dodane przez: magdzia44448

SZYNKA W SOSIE Z PIECZARKAMI I MARCHEWKĄ

Pyszny sos - idealny do ziemniaków...

Kurczak z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym

Dodane przez: Andzia Pichci

Kurczak z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym

To propozycja na szybki i smaczny...

mięso z grzybami

Dodane przez: Kasja1986

kotlety z szynki w sosie grzybowym

Pyszne kruche mięso z szynki duszone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE