Szynka w cukiniowym płaszczyku
- 2 godz. 30 min
Moją największą pasją jest gotowanie. Cieszę się, że niemal codziennie mogę przyrządzić pyszny posiłek dla bliskich.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 1,5 kg szynki wieprzowej
2 cukinie
3 cebule
Olej
Marynata:
Około 2 łyżki Przyprawy do gyrosa
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oliwy
Po pół łyżeczki Papryki ostrej i słodkiejw proszku
Szynka w cukiniowym płaszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso dokładnie umyj i osusz. Składniki marynaty wymieszaj i posmaruj mięso. Schłodź w lodówce kilkanaście godzin.
- 2. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Zeszklij na oleju. Dodaj pokrojoną w talarki cukinie i smaż około 10 minut.
-
3.
Mięso wyjmij z lodówki i owiń folią aluminiową. Wstaw di naczynia żaroodpornego. Piecz około 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Około 15-20 minut przed końcem pieczenia z szynki ściągnij folię i obłóż cebulę i cukinią. Danie podawaj z dufinkami i sałatką.
Komentarze