Szynka w cieście
- 40 min
Szynka jak schabowy w panierce z ciasta.
- 40 min
Składniki:
- szynka surowa 5 plastrów
czosnek 2 ząbki
jajka 2 sztuki
mąka 5-6 łyżek
mleko ok. 3/4 szklanki
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szynka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso rozbić tłuczkiem. Czosnek rozetrzeć ze solą i natrzeć mięso. Oprószyć pieprzem. Odstawić do lodówki.
Jajka roztrzepać, dodać mąkę i mleko, posolić. Mleka dodać tyle aby powstało gęste ciasto.
Przygotowane płaty mięsa obtaczać w cieście z obydwóch stron i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Kotlety dobrze smakują ze surówką jak i z ulubionym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze