Dodane przez: dorota w
Szynka po bałkańsku
- wyświetlono: 723 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Pyszna szynka z warzywami w aromatycznym sosie. Idealnie komponuje się z dodatkiem ryżu, makaronu czy też kaszy jaglanej. Serdecznie polecam nam smakowało bardzo :)
moje
4 porcje 
50min PT50M
Łatwy
Składniki
800 g szynki wieprzowej350 g pieczarek
czerwona papryka
czerwona cebula
puszka pomidorów krojonych
2-3 łyżki mąki
pieprz
sól
oliwa do smażenia
mąka do obtoczenia ok 3 łyżki
natka pietruszki
Sposób przygotowania przepisu:
Szynka po bałkańsku
- 1. Szynkę kroimy w paseczki obtaczamy w mące. W garnku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy mięso, obsmażamy na złoto. Podlewamy wodą zimną.
- 2. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, paprykę pokrojoną w kosteczkę, pieczarki pokrojone w grubsze plasterki oraz pomidory z puszki. Dusimy całość na wolnym ogniu.
- 3. Pod koniec gotowania zagęszczamy mąką rozpuszczoną w 1/2 szklanki zimnej wody. Całość przyprawiamy.
- 4. Pietruszkę siekamy i dodajemy do mięsa.
- 5. Życzę smacznego!
Podobne przepisy
Dodane przez: monika016
Filet z kurczaka po bałkańsku (z serem feta,...
Pyszny sposób na filet z kurczaka....
Basia – redaktor 
Komentarze