Szynka pieczona z majerankiem

  • wyświetlono: 1922 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Krucha, soczysta, aromatyczna szynka. Można ją podać na gorąco z żurawiną lub sosem jabłkowym albo na zimno, pokrojoną w plasterki. Pyszna!

IMGP5924-4c
  • 150min

Składniki

szynka wieprzowa w kształcie kulki ok 1,2kg
3 płaskie łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
szczypta gałki muszkatołowej
1 łyżka majeranku
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
nitka wędliniarska
rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Szynka pieczona z majerankiem

  • 1. Mięso umyć, osuszyć. Natrzeć solą, posiekanym czosnkiem, przyprawami, polać olejem, włożyć od miski, przykryć i wstawić do lodówki na 12-24h.
    Przed pieczeniem szynkę obwiązać nitką, włożyć od rękawa (brzegi folii związać), umieścić w formie do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180st.C), piec 30 minut, następnie folię rozciąć od góry i rozchylić, piec jeszcze 40 minut.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadmajeranekmięso pieczoneszynka pieczonawędlina domowa

Komentarze

Podobne przepisy

Świąteczna pieczeń z szynki

Dodane przez: Stare Gary

Świąteczna pieczeń z szynki

Smaczna pieczeń z szynki z wyrazistym...

boczek pieczony

Dodane przez: ula243

Boczek pieczony z nuta majeranku i czosnku

Bardzo smaczny boczek -na cieplo...

image-11twkbu

Dodane przez: marzencia117

Pieczeń z szynki

Idealna pieczeń zarówno do kanapek...

Kaczka pieczona w majeranku

Dodane przez: igraszki losu

Kaczka pieczona w majeranku

Kaczka w majeranku była flagową...

szynka

Dodane przez: Kulinarny Zenit

Szynka pieczona z pesto

Bardzo smaczna szynka. Podczas...

Mielone z majerankiem i szczypiorkiem

Dodane przez: justi2401

Kotlety mielone z boczku i szynki wieprzowej...

Soczyste za sprawą dodatku boczku...