Szynka pieczona w rękawie

  • wyświetlono: 1427 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszna , tak można powiedzieć w jednym słowie.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

•1,2 kg szynki wieprzowej
•2 łyżki oleju rzepakowego
•2 łyżki ziół prowansalskich
•łyżka czosnku niedźwiedziego
•łyżeczka soli peklowej
•łyżeczka soli kamiennej

Sposób przygotowania przepisu:

Szynka pieczona w rękawie

  • 1. Szynkę oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Włożyć do worka pieczeniowego, albo rękawa. Dodać olej, zioła prowansalskie, czosnek niedźwiedzi, sól. Dokładnie wmasować w mięso. Zamknąć szczelnie worek i pozostawić w lodówce na 24 godz. Następnie przełożyć do zamrażarki na kilka dni. Ułatwia to rozłożenie pracy np. przed świętami.

    W dniu planowanego podania mięso rozmrozić i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Pieczenie ok 1,5 godz. - 180 stopni. Pozostawić na ok 40 min, żeby mięso odpoczęło.

    Wyjąć z rękawa i pokroić na plastry. Podawać ciepłe. Po całkowitym wystudzeniu kroić cieńsze plastry.

    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szynkaWielkanocimprezaszynka pieczonadomowa wędlinado chlebarodzinne spotkanieszynka pieczona w rękawieSzynka na ciepło

Komentarze

Podobne przepisy

Szynka pieczona

Dodane przez: Jola1977-1977

Szynka pieczona

Bardzo prosty przepis na domową...

Pieczona szynka na kanapki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pieczona szynka na kanapki

Zapraszam na pyszną wędlinę domową....

Domowa Wędlina - pieczona szynka

Dodane przez: kiciax1

Domowa Wędlina - pieczona szynka

Szynka wyszła krucha i naprawdę...

Szynka pieczona z dodatkiem ziół

Dodane przez: Przepisy Online

Szynka pieczona z dodatkiem ziół

Pieczone mięsa wspaniale smakują...

pieczona szynka

Dodane przez: paolineczka

Domowa wędlina - pieczona szynka

Szybko, i smacznie, 100% mięsa.

Schab pieczony w przyprawach

Dodane przez: KatarzynaJ

Schab pieczony w przyprawach

Pieczony schab to dokonały pomysł...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE