Szynka nadziewana pomidorowymi jarzynami

  • wyświetlono: 117 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny pomysł na niecodzienne mięso na obiad. Ma nie tylko oryginalny smak ale również ładnie prezentuję się na stole. Szynka nafaszerowana pomidorowymi jarzynami wychodzi delikatna i niezwykle soczysta. Jarzynka już sama w sobie może służyć za warzywny dodatek np. do ziemniaków lecz super smakuje w towarzystwie sałaty w śmietanie.

martyna
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1,5kg szynki wieprzowej w kawałku
słodka papryka mielona
ostra papryka mielona
czosnek granulowany
naturalna przyprawa uniwersalna
wiórki masła śmietankowego
Jarzyny:
4 marchewki
2 pietruszki
1 cebula
1 por-białą cześć
sól,pieprz
200g. koncentratu pomidorowego
masło klarowane do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Szynka nadziewana pomidorowymi jarzynami

  • szynka1. Mięso umyć osuszyć, odciąć nadmiar tłuszczu.
    Szynkę ponacinać do połowy w dość grube plastry, oprószyć z każdej strony przyprawami.
  • jarzyny2. Jarzyny: Warzywa obrać, umyć. Marchewki zetrzeć na tarce, cebulę i pora pokroić w kostkę.
    Na patelni rozgrzać masło klarowane, smażyć warzywa do miękkość w między czasie dokładając masło.
  • jarzyny3. Przyprawić solą i pieprzem, dodać koncentrat, wymieszać.
  • szynka4. Jarzynami napełnić kieszonki szynki.
    Miso umieścić w naczyniu żaroodpornym, na wierzchu położyć wiórki masła.
    Piec 90 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
    W między czasie, parokrotnie podlewać mięso wytworzonym podczas pieczenia sosem.
  • 5. Podawać np. z młodymi ziemniakami z koperkiem i ulubioną sałatką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szynkajarzynywieprzowinaobiadszynka wieprzowadania z wieprzowinyszynka z warzywamipomidorowe jarzynydanir główneszynka z jarzynami
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0i8737c

Dodane przez: Mniam1

Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką...

Piersi z kurczaka napełnione nadzieniem...

image-06fefcp

Dodane przez: Słodkamuffinka

Muszle nadziewane mozzarellą w sosie pomidorowym

http://ostrapapryczka.blog.pl/2013/09/30/muszle-nadziewane-mozzarella-w-sosie-pomidorowym/

nadziewane muszle

Dodane przez: termac1160

nadziewane muszle makaronowe z szynką i papryką

Zasmakują nie tylko miłośnikom...

image-1t70hvd

Dodane przez: Mariola123

SZYNKA NADZIEWANA SUSZONYMI POMIDORAMI...

Dzisiaj podam moją propozycję na...

szynka wieprzowa z patisonem i parówkami

Dodane przez: Ania79

Szynka wieprzowa nadziewana patisonami i...

Zrobiłam na niedzielny obiad.Patisony...