Szynka nadziewana pomidorowymi jarzynami
Martyna Kuźma
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszny pomysł na niecodzienne mięso na obiad.
Ma nie tylko oryginalny smak ale również ładnie prezentuję się na stole.
Szynka nafaszerowana pomidorowymi jarzynami wychodzi delikatna i niezwykle soczysta.
Jarzynka już sama w sobie może służyć za warzywny dodatek np. do ziemniaków lecz super smakuje w towarzystwie sałaty w śmietanie.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5kg szynki wieprzowej w kawałku
słodka papryka mielona
ostra papryka mielona
czosnek granulowany
naturalna przyprawa uniwersalna
wiórki masła śmietankowego
Jarzyny:
4 marchewki
2 pietruszki
1 cebula
1 por-białą cześć
sól,pieprz
200g. koncentratu pomidorowego
masło klarowane do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szynka nadziewana pomidorowymi jarzynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Szynkę ponacinać do połowy w dość grube plastry, oprószyć z każdej strony przyprawami. -
Na patelni rozgrzać masło klarowane, smażyć warzywa do miękkość w między czasie dokładając masło. -
-
Miso umieścić w naczyniu żaroodpornym, na wierzchu położyć wiórki masła.
Piec 90 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
W między czasie, parokrotnie podlewać mięso wytworzonym podczas pieczenia sosem. - 5. Podawać np. z młodymi ziemniakami z koperkiem i ulubioną sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze