Szynka duszona z bobem i cukinią

  • wyświetlono: 214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

składniki, które wykorzystałam do tego dania miałam w domu i postanowiłam je połączyć i zobaczyć co z tego wyjdzie;)pomysł okazał się doskonały a w efekcie otrzymałam pyszne mięso w delikatnym sosie:)

2017-07-01ab
  • 30min

Składniki

70 dkg szynki surowej
1 młoda cukinia (około ½ kg)
1 ½ szklanki ugotowanego i obranego bobu
1 duża cebula
mąka
oliwa z oliwek
przyprawa do dań Kucharek
pieprz kolorowy świeżo mielony
zioła prowansalskie
tymianek
½ szklanki gorącej wody
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Szynka duszona z bobem i cukinią

  • 1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, posypujemy Kucharkiem, oprószamy mąką i obsmażamy na rozgrzanej oliwie (jeśli mamy małą patelnię to smażymy partiami).
  • 2. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej oliwie.
  • 3. Cukinię obieramy i kroimy w kostkę.
  • 4. Do garnka wrzucamy cebulę, mięso, cukinię, bób, przyprawiamy i zalewamy gorącą wodą.
  • 5. Całość dusimy pod przykryciem (od czasu do czasu mieszając) około 30 minut.
  • 6. Pod koniec duszenia dodajemy natkę pietruszki i koperek, mieszamy.

Porady

podajemy np. z ziemniaczkami i sezonową surówką

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmaki
 

Komentarze

Podobne przepisy

duszona pekinka

Dodane przez: klaudia0318

Duszona pekinka z cukinią, pieczarkami i...

Pyszne danie ,rozgrzewające i sycące.

Szynka duszona z porem i młodymi warzywami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Szynka duszona z porem i młodymi warzywami

Uduszone mięso jest kruche i bardzo...

bób

Dodane przez: joanna1974

Duszony bób z boczkiem, pieczarkami i cebulą

Sezonowa potrawa z bobu ,pieczarek...

Duszona wątróbka z cukinią

Dodane przez: JustKuchcik

Duszona wątróbka z cukinią

Taka wątróbka szczególnie przypadnie...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Duszona szynka z papryką i kiszonym ogórkiem

Tak przygotowana szynka ma ciekawy...

Szynka duszona z dynią i zieloną papryką

Dodane przez: agatab

Szynka duszona z dynią i zieloną papryką

Sezon na dynię w pełni, dlatego...