Szynka domowa - gtowana

  • wyświetlono: 372 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W czasach gdy na rynku spożywczym coraz więcej "chemii" takie przepisy wracają do łask.

  • 24min

Składniki

0,5 kg mięsa
1,5l wody
3 łyżki soli
0,5 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki chili (lub ostrej papryki)
3 liście laurowe
3 ziarenka pieprzu
3 ziarna ziela angielskiego
3 duże ząbki czosnku
majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Szynka domowa - gtowana

  • 1. Mięso w siatce włożyć do zimnej wody, dodać wszystkie składniki i zagotować (15 minut gotować). Zostawić w tej wodzie do wystygnięcia - najlepiej na noc. Na drugi dzień gotowanie powtórzyć też 15 minut i zostawić do wystygnięcia.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuzdrowie

Komentarze

Podobne przepisy

image-18ea1ln

Dodane przez: Konto nieaktywne

DOMOWA SZYNKA WIEPRZOWA Z SZYNKOWARU

Domowa wędlina nie ma sobie równych!

"Domowa szynka pończoszanka"

Dodane przez: Paulina Nosek

Domowa szynka pończoszanka

Wyrób dla niezwykle cierpliwych...

Domowa szynka wędzona

Dodane przez: magdalennna

Domowa szynka i nóżki indycze wędzone.

Nie ma to jak domowy sposób wędzenia...

Szynka gotowana

Dodane przez: ankamg3

Szynka

Jeśli gotowane szynki ze sklepu...

Peklowana szynka pieczona z rozmarynem na oleju rzepakowym z domowymi ogórkami małosolnymi

Dodane przez: Ewa Mróz

Peklowana szynka pieczona z rozmarynem na...

Przygotowanie pysznej, soczystej...

Domowa szynka gotowana

Dodane przez: Martyna1991

Szynka gotowana

Delikatna , soczysta domowa szynka....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE