Szybko, prosto i zdrowo czyli babeczki z truskawkami i rabarbarem
- 30 min
Lato kojarzy się nam z słońcem, owocami oraz lenistwem. Dlatego też, stworzyłam przepis, który zawiera w sobie wszystkie te cechy. Babeczki w moim domu goszczą od niedawna, ale na pewno na stałe wpisały się w domowy jadłospis. Babeczki są niezwykle proste i szybkie w wykonaniu. Smacznego ;)
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka płatków owsianych (błyskawicznych) i otrębów pszennych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g masła( roztopionego)
1 szklanka mleka lub kefiru
1 i 1/3 szklanka brązowego cukru
1 jajko
cukier waniliowy
2 sztuki rabarbaru oraz 30 dag truskawek - mogą być to również inne owoce sezonowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySzybko, prosto i zdrowo czyli babeczki z truskawkami i rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku roztapiamy masło i odstawiamy do ostygnięcia. Do miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki. Kiedy masło się ostudzi wlewamy wszystkie ciekłe składniki i mięszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy( w cieście mogą pozostać grudki). Foremki do babeczek wypełniamy papilotkami. Owoce obieramy i kroimy w kostkę oraz przesypujemy odrobiną cukru i cukru waniliowego.
- 2. Do połowy foremek nakładamy ciasto- układamy owoce- zakrywamy druga połową ciasta. Na wierzch układamy truskawkę do dekoracji. Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 20 minut, aż babeczki się zarumienią.
- 3. Ostudzone babeczki posypujemy cukrem pudrem lub polewamy sosem z truskawek.
Porady
Ciasto powinno mieć konsystencję budyniu, dlatego ilość mleka zależy od gęstości masy- w razie potrzeby dodajemy więcej mleka. Aby sprawdzić czy babeczki są upieczone, wkładamy do nich wykałaczkę- jeśli po wyciągnięciu zostaje na niej ciasto oznacza to, że babeczka nie jest upieczona.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze i szybkie ciasto
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
Komentarze