Szybkie sajgonki na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone podsmażyć, dodać marchew pokrojoną w słupki i cebulę w piórka. przesmażyć szybko. Dodać paprykę pokrojoną w paski
2.Zupkę zalać tak, żeby makaron pochłonął całą wodę, dodać do mięsa. Wymieszać, doprawić i poddusić jeszcze 2 min.
3.Papier ryżowy zwilżyć wodą, nakładać farsz wzdłuż jednego boku.
Zawinąć: na 1cm dwie przeciwległe strony, bok z farszem zrolować w stronę pustego.
Gotowe ruloniki układać na gorącym oleju (rozgrzać warstwę 2cm - u mnie olej rzepakowy z łyżką oliwy z oliwek). Chwilę podsmażyć z obu stron.
Komentarze