Szybkie pierniczki

wyświetlono: 1105 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Jeśli zabrakło nam czasu wcześniej, te pierniki możemy zrobić tuż przed samymi świętami. Są mięciutkie i gotowe od razu do jedzenia.

Dodany przez: elapolo

Opublikowany: 15.02.2018

Zobacz galerię

Ela P

Zobacz galerię

20 porcje
80min PT80M

Składniki

Składniki;
30 dag mąki pszennej
10 dag mąki żytniej pełnoziarnistej
2 duże jajka
15 dag cukru pudru
10 dag masła, roztopionego i lekko przestudzonego
10 dag miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie pierniczki

1. Przygotowanie;
Wszystkie składniki przekładamy do miski. Mieszać ze sobą i wyrobić ciasto, będzie ono klejące ale nie dodajemy więcej mąki. Podsypujemy jedynie blat przed wałkowaniem aby ciasto nie przyklejało się do stolnicy czy wałka. Rozwałkować je na grubość około 4-5 mm. Wykrawać różne kształty foremkami. Jeśli mają wisieć na choince, patykiem do szaszłyka robimy dziurkę. Układać na wyłożonej papierem blaszce w niewielkich odstępach od siebie. Piec około 8- 10 min w temp. 180C. Czas pieczenia należy kontrolować, zależy on od wielkości i grubości ciastek.
Po wystudzeniu można je polukrować bądź zawiesić na choince.