Szybkie pączki z twarogiem łyżką kładzione

  • wyświetlono: 369 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Hej hej to znowu ja wiecie co, postanowiłam przetestować mój stary przepis na szybkie pączki łyżką kładzione, dawno nie robiłam a tłusty czwartek już niedługo więc trzeba sprawdzić czy się uda a i czytelnikom mojego bloga na pewno też przyda się prosty i szybki przepis na pączki ale nie takie tradycyjne lecz łyżką kładzione. Z tego co pamiętam to na tradycyjne pączki też jest przepis na blogu. Kilka składników i mamy fajne pączusie do kawy czy dla swoich ukochanych domowników. Wyglądają jak ziemniaki gotowane w mundurkach lecz to tylko wygląd bo są to naprawdę pączusie.

142205009_3771695796233324_4117472703936438942_o
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500 g twarogu półtłustego,

2 szklanki mąki pszennej ( szklanka 210 ml ),

5 czubatych łyżek śmietany 18 %,

6 łyżek cukru kryształ,

4 jajka klasy M,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

1 łyżka octu lub spirytusu,

1 litr oleju ( w zależności od wielkości garnka ),

4 łyżeczki cukru pudru ( do posypania pączków ).

Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie pączki z twarogiem łyżką kładzione

  • szybkie pączki1. Przygotować twaróg, przełożyć go do miski i ugnieść widelcem, następnie dodać całe jajka, wsypać mąkę i proszek do pieczenia, dodać śmietanę, można również dodać łyżeczkę ulubionego aromatu ( ja dałam pomarańczowy ), wsypać także cukier i wlać ocet lub spirytus . Wszystko dokładnie połączyć za pomocą widelca na jednolitą masę. Ciasto nie może być ani za gęste ani za rzadkie.
  • szybkie pączki2. Jak już mamy przygotowane ciasto wstawić na mały gaz garnek wlewając do niego olej, rozgrzać go. Następnie na łyżkę nabierać niewielką ilość ciasta i przekładać pomagając sobie drugą łyżką na rozgrzany olej, włożone ciasto lekko podważyć widelcem aby nie przystało do dna garnka. Smażyć na wolnym ogniu do zarumienienia się z każdej strony, w czasie smażenia pączki same potrafią się przekręcać.
  • szybkie pączki3. Usmażone pączki wyciągać za pomocą łyżki cedzakowej lub widelca do salaterki z wyłożonym ręcznikiem papierowym, choć nie ma aż takiej potrzeby ponieważ dodany ocet lub spirytus powoduje to że pączki nie wchłaniają dużo oleju.
  • szybkie pączki4. Gdy już mamy usmażone wszystkie pączki i lekko ostygły można posypać cukrem pudrem lub polukrować ( ja nie znoszę lukru dlatego posypałam cukrem pudrem ). Pączki są tak delikatne że rozpływają się w buzi. Bardzo ważne aby te właśnie pączki smażyć na małym gazie nie mogą się smażyć szybko ponieważ będą w środku surowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty CzwartekDeserszybkie pączkipączki łyżką kładzione#domowe przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Mini pączki łyżeczką kładzione

Dodane przez: kuchenny świat

Mini pączki łyżeczką kładzione

Zapraszam na malutkie pączki. Szybkie...

SZYBKIE PĄCZKI SEROWE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SZYBKIE PĄCZKI SEROWE

Niesamowicie delikatne, miękkie...

pączki, racuszki, placuszki - co komu wyjdzie ;)

Dodane przez: MarzenaM

Szybkie pączki, racuszki, placuszki ;)

Smakują trochę inaczej niż tradycyjne...

Szybkie słodkie pączki

Dodane przez: Izabela77

Szybkie słodkie pączki

Gdy mamy ochotę na coś słodkiego...

Ucierana babka z twarogiem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ucierana babka z twarogiem

Pysznej babki nie może zabraknąć...

Dodane przez: sabcia1403

Szybkie pączki

Szybki sposób na słodkie pączusie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE