Szybkie pączki z dziurką dla zapracowanych
- 15 min
Składniki:
- 300 g mąki
1 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży
3 łyżki masła
3 łyżki cukru
szczypta soli
120 ml letniego mleka
1 duże jajko
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.39 (199 ocen)
Zobacz również:
DeserySzybkie pączki z dziurką dla zapracowanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać i przemieszać z drożdżami. Następnie dodać masło i lekko przesiekać z mąką. Dodać cukier i sól. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać roztrzepane jajko i mleko. Ciasto wyrabiać przez ok 5 min aż będzie elastyczne. Odstawić do wyrośnięcia aż podwoi objętość.
Ciasto rozwałkować na grubość ok 1 cm i wycinać pączki z dziurką. Pączki odstawić ponownie do wyrośnięcia.
Smażyć w tłuszczu aż będą rumiane.
Po wyciągnięciu odsączyć na ręczniku papierowym i obtoczyć w cukrze waniliowym.
Porady
Pączki można maczać w roztopionej czekoladzie i ozdobić wg uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze