Szybkie ciastka kokosanki

  • wyświetlono: 1839 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przygodę z pieczeniem zaczęłam właśnie od tych słodkich ciasteczek.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Agnieszka Krukowska, Ząbki

Składniki

● 20 dag wiórków kokosowych
● 5 dag masła
● 3/4 szkl. cukru
● 2 białka
● 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
● ew. 3 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie ciastka kokosanki

  • 1. Masło roztapiamy. Podgrzewając, dodajemy cukier. Mieszamy, aż składniki się połączą. Jeżeli masa jest zbyt gęsta, dodajemy mleko.
  • 2. Do masy wsypujemy wiórki kokosowe, mieszamy i odstawiamy, aby przestygły.
  • 3. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy. Dodajemy masę kokosową, miksujemy na małych obrotach.
  • 4. Masę wykładamy małymi porcjami na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 °C (aż kokosanki się zrumienią). Studzimy.

Porady

RADY
Masę łatwiej będzie formować, gdy wcześniej schłodzimy ją w lodówce.
PPWS_12-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekokosanki

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosanki

Dodane przez: Doliores

Kokosanki

Szybkie, pyszne i bardzo kokosowe...

KOKOSANKI

Dodane przez: diana09

KOKOSANKI

W SAM RAZ DLA MIŁOŚNIKÓW WIÓREK...

Kokosanki

Dodane przez: lucynakonior

Kokosanki

Lekkie ciasteczka, kruche, chrupiące...

Ciastka z otrębów

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciastka z otrębami i kakao - zdrowe, szybkie...

Te zdrowe i pożywne ciasteczka...

Kokosanki

Dodane przez: katarzyna wójcicka

Kokosanki

Ulubione ciastka moich trzech pociech.

Kokosanki

Dodane przez: czarrna

Kokosanki

Sposób na wykorzystanie białek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE