szybkie gołąbki bez zawijania
W smaku bardzo podobne do gołąbków, i stąd ich nazwa, robi się je szybko i sporo wychodzi z tych proporcji (mi wyszło 9 dużych) Pyszne są polecam!!!
Składniki:
- 0,5kg mielonego mięsa
duża kapusta pekińska
3 jajka
1 szkl. kaszy manny
sól, pieprz, papryka w proszku
mały koncentrat pomidorowy
1-2 łyżeczki cukru
2 ząbki czosnku
przecier pomidorowy (latem dojrzałe pomidory)
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Szybkie gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wrzucamy mięso mielone, pokrojoną drobno cała kapustę (na początku wydaje się, że tej kapusty jest za dużo, ale podczas wyrabiania ręka kapustka więdnie i w całości łączy się z mięsem,)
- 2. do tego dodajemy 3 jajka, kaszę mannę, pieprz, sól. Z gotowej masy formujemy podłużne pulpeciki i obsmażamy na patelni (w niczym nie obtaczamy) dodajemy posiekany czosnek.
- 3. Zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy koncentrat pomidorowy, wsypujemy paprykę, cukier i dusimy około 30 minut. W razie potrzeby można dolać wody.
- 4. Ponoć zamiast sosu pomidorowego można doprawić tylko śmietaną, ale ja jeszcze tak nie robiłam..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gołąbki bez zawijania
Takie gołąbki moja Mama robi od lat stosunkowo często, bo każdy lubi, a są mniej pracochłonne od tradycyjnych, zawijanych. Porcja jest duża, dlatego dla mniejszej rodziny (3-4 osoby) polecam zmniejszyć proporcje o połowę. Do tej pory nie odciskałam soku, ale lepiej się formują, gdy się tak postąpi.
Komentarze