Szybkie ciasto z owocami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Słodkie ciasto przełamane kwaśnym agrestem.

  • 60 min

Składniki:

  • - 250g masła lub margaryny Kasi
    - 3/4 szklanki cukru
    - 2 szklanki mąki pszennej
    - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    - 4 łyżki wody
    - 2 jajka
    - 2 słoiki kompotu z agrestu (każdy po 370ml)
    - cukier puder

Szybkie ciasto z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Surowe ciasto 1. Margarynę rozpuścić i wymieszać z cukrem. Chwilę przestudzić. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko zmiksować z wodą i żółtkami.
  • Surowe ciasto 2. Białka ubić na sztywno i dodać do masy. Wymieszać ostrożnie szpatułką.
  • 3. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyłożyć na wierzch odsączone z kompotu owoce i lekko je docisnąć. Piec w 180stopniach około 45 minut. Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego :-)

Porady

Można użyć dowolnych owoców, np. porzeczek,agrestu czy wiśni. Ja akurat użyłam owoców z kompotu. Najlepiej użyć masła dobrej jakości, które zawiera 82% tłuszczu.

Komentarze

Podobne przepisy