OŚNIEŻONY WIEŻOWIEC SERNIKOWY

4.5 (169 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób

Pyszny serniczek na herbatnikach

  • 30 min
  • Dla 6 osób

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ (forma 27x14x7cm):
    1 kg twarogu sernikowego
    3 jajka
    1 szklanka cukru
    1 opakowanie cukru waniliowego (16g)
    1 kostka masła lub margaryny (200g)
    1/2 szklanki mleka 3,2%
    2 budynie waniliowe lub śmietankowe (2X40g)
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    sok z 1/2 dużej cytryny
    DODATKOWO:
    1 i 1/2 dużego opakowania herbatników (około 300g)
    cukier puder do posypania lub ew. polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:

4.5 (169 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Ośnieżony wieżowiec sernikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować dwa garnki tak aby jeden mieścił się w drugim.
    Do większego wlewamy wodę - stawiamy na palnik. Do mniejszego dajemy ser,
    jajka, cukier, cukier waniliowy, masło/margarynę - wkładamy do większego
    garnka i gotujemy w kąpieli wodnej ciągle mieszając aż się zagotuje masa.
  • 2. Do gotującej się masy serowej wlewamy proszek budyniowy
    i mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w 1/2 szklance mleka.
    Gotujemy i mieszamy do zgęstnienia masy.
  • 3. Odstawiamy z palnika i dodajemy sok z połówki cytryny, dokładnie mieszamy.
  • 4. Formę o wymiarach 27x14x7cm wyłożyć papierem do pieczenia wyłożyć na dno
    warstwę herbatników, smarujemy gorącą masą sernikową i tak na przemian
    (ja dałam 6 warstw herbatników).
  • OŚNIEŻONY WIEŻOWIEC SERNIKOWY 5. Ostatnią warstwę pozostawiamy wyłożoną herbatnikami (bez kremu).
    Przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do wystudzenia,
    następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki lub najlepiej na noc.
  • OŚNIEŻONY WIEŻOWIEC SERNIKOWY 6. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Herbatniki Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować