Szybkie ciasto z dynią

wyświetlono: 3663 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Mój najmłodszy syn nie lubi dyni, ale to ciasto zjada z chęcią.

Dodany przez: matuszczakasia

Opublikowany: 19.10.2013

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka oliwy
1/3 szklanki wody
szczypta soli
2 łyżeczki cukru

Nadzienie:
1-1,5 kg dyni
2 galaretki pina colada (ja miałam na 350 ml wody)

Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie ciasto z dynią

1. Ciasto:
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach C do zrumienienia ciasta.
2. Nadzienie:
Dynie obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy na kawałki, wkładamy do garnka, wlewając trochę wody, aby się nie przypaliła. Smażymy ją dodając cukier aż do chwili rozgotowania dyni. Po zestawieniu z piecyka dodajemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia. Pozostawiamy do ostygnięcia.
3. Następnie stygnącą masę dyniową wykładamy na ostygnięte ciasto. Placek gotowy.