Szybkie ciasto jogurtowe z gruszkami

wyświetlono: 2897 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Szybkie, bez miksera, smaczne. Jest lekkie i na drugi dzień smakuje tak samo pysznie :)

Dodany przez: Swallow

Opublikowany: 03.10.2014

80min PT80M

Składniki

- 500 g mąki,
- 220 g cukru,
- 2 jajka,
- 500 g jogurtu naturalnego,
- 150 ml oleju roślinnego,
- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej,
- starta skórka z 1 dużej limonki + sok,
- 2-3 duże gruszki,
- szczypta cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Szybkie ciasto jogurtowe z gruszkami

1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy sok z limonki, startą skórkę, olej, a na końcu jogurt. Delikatnie mieszamy i dodajemy przesianą mąkę z sodą, Ciasta nie wyrabiamy, ani nie miksujemy, jedynie łączymy składniki.
2. Gotowe ciasto przelewamy do formy
wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch układamy plasterki gruszek, posypujemy cynamonem i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 160 stopni C przez 50 minut (lub do tzw. suchego patyczka).
3. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! :)