Szybki żurek

  • wyświetlono: 1295 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo aromatyczny i smaczny szczególnie w czasie jesiennych deszczowych dni.

adzia
  • 30min

Składniki

2 garści prawdziwków
30 dag kiełbasy
5 jajek ugotowanych na twardo
torebka żurku śląskiego
1/2 żurku w butelce
1 łyżka majeranku
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Szybki żurek

  • 1. Grzyby gotujemy w 1,5 - 2 litrach wody ok 20 min. Kiełbasę pokrojoną w kostkę podsmażamy na patelni na łyżce oleju. Dodajemy do ugotowanych grzybów. Żurek z torebki rozpuszczamy w niepełnej szklance wody i wlewamy do garnka. Dolewamy żur z butelki i wsypujemy majeranek. Całość zagotowujemy. Podajemy z ćwiartkami jajek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszkola_babciżurekżurek z jajkiemżurek z kiełbasąZupa wielkanocna

Komentarze

Podobne przepisy

Prosty, szybki i zawiesisty żurek wielkanocny na wędzonej kiełbasie ( na zakwasie)

Dodane przez: Violetka76

Prosty, szybki i zawiesisty żurek wielkanocny...

Część tradycji wielkanocnej, ale...

Śląski żurek na zakwasie

Dodane przez: jolantagłówka

Śląski żurek na zakwasie

Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny,...

żurek

Dodane przez: martaf

Żurek

pyszny:)

Żurek

Dodane przez: RedakcjaPP

Żurek

Moja babcia robiła zakwas w glinianym...

żurek

Dodane przez: PolskaGotuje

Żurek

zabielany maślanką

Żurek na zakwasie z butelki

Dodane przez: AnetaJ

Żurek na zakwasie z butelki

Żurek to jedna z moich ulubionych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE