Szybki wiosenny obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szparagi gotujemy do miękkości w gorącej osolonej wodzie ok. 8-10min. Wyjmujemy odcedzamy i smarujemy trochę masłem. Ziemniaki gotujemy do miękkości, następnie mieszamy z 1 łyżką masła i poszatkowanym koperkiem. Jajka rozbijamy smażymy na oleju. Na 1-2 łyżkach masła prażymy bułkę tartą z poszatkowaną na drobno natką pietruszki. Posypujemy szparagi. Wszystko podajemy z dodatkiem kefiru do picia :)
Komentarze