Szybki torcik z ciasta francuskiego
- 30 min
Jestem zwolenniczką ciasta francuskiego i co raz wymyślam przepisy z tym ciastem. Tym razem jest to przepyszny torcik z ciasta francuskiego, który robi się naprawdę szybko. Gorąco polecam:)
- 30 min
Składniki:
- 3 opakowania gotowego ciasta francuskiego
2 bite śmietany w proszku typu "Śnieżka"
1 słoik dżemu kwaskowego np. z czarnej porzeczki
2 łyżeczki żelatyny
1 i 1/2 szklanki mleka
cukier puder do posypania
Szybki torcik z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto francuskie wyjmij z opakowania, rozmroź i upiecz 3 blaty na złoty kolor, w piekarniku, w temperaturze ok. 200 stopni.
- 2. W międzyczasie ubij mikserem na najwyższych obrotach 2 śnieżki z jedną szklanką zimnego mleka. Żelatynę namocz w 2 łyżkach mleku po czym rozpuść ją w pozostałej ilości mleku podgrzewając na małym ogniu, kiedy się rozpuści zostaw do ostygnięcia. Kiedy żelatyna ostygnie dodaj ją do ubitej śmietanki, lejąc małymi porcjami i mieszając mikserem, żeby wszystko dobrze się połączyło.
- 3. Na ostudzony pierwszy blat rozsmaruj dżem a na nim bitą śmietaną, przykryj drugim blatem i na nim też rozprowadź dżem i bitą śmietanę na to połóż trzeci blat i obsyp go cukrem pudrem.
Porady
Ciasto najlepiej podawać na drugi dzień, lepiej się wtedy kroi. Kwaskowy dżem sprawi, że torcik nie jest taki słodki.
Podobne przepisy
Komentarze