Szybki sernik gotowany
- 30 min
Lubię ciasta szczególnie takie, które nie są tak absorbujące. Raz, dwa i gotowe. Tak mogę mówić o tym serniku gotowanym, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut. Jest to mój pierwszy sernik wykonany tą metodą ale już na pewno wiem, że nie ostatni.
- 30 min
Składniki:
- 1 kg białego sera, zmielonego
4 jajka
3/4 szklanki cukru
sok z 1 cytryny
1 kostka masła
2 budynie śmietankowe
1/2 szklanki mleka
ok 500 g herbatników
Dodatkowo:
200 g czekolady
100 ml mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Szybki sernik gotowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dużą blaszkę (ok 25x36 )wykładamy papierem do pieczenia i ciasno rozkładamy warstwę herbatników. Masło rozpuszczamy z cukrem. Jajka miksujemy na puszystą masę i dodajemy po łyżce twarogu oraz sok z cytryny. Budynie dokładnie rozrabiamy z mlekiem. Do dużego garnka wsypujemy twaróg, mleko i masło. Całość dokładnie mieszamy i włączamy palnik. Masę gotujemy ok 15 minut na wolnym ogniu cały czas mieszając.
Połowę jeszcze gorącej masy serowej wylewamy na herbatniki, następnie układamy kolejną warstwę herbatników i ponownie wylewamy masę. Na wierzch układamy herbatniki i dekorujemy polewą oraz czekoladowymi wiórkami.
Przygotowanie polewy: W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolady wraz z mlekiem.
Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej aby herbatniki zdążyły zmięknąć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze