Szybki placek z owocami
Futka
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Dzisiaj zapraszam na szybki i bardzo prosty w przygotowaniu placek z owocami, który idealnie sprawdzi się jako jesienny deser. Do jego przygotowania możemy użyć owoców świeżych, mrożonych lub tych z kompotu. Ja wykorzystałam jabłka i śliwki, które dodały całości lekko kwaśnej nutki. Ciasto z dodatkiem wiórek kokosowych jest delikatne i mięciutkie. Z kawą smakuje wybornie :D
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 250 g masła
- 4 - 5 jajek
- 3 łyżki wody
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 - 5 jabłek
- 10 śliwek (świeżych lub z kompotu)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSzybki placek z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuszczamy w rondelku z 3 łyżkami wody i cukrem, ale nie dopuszczamy do zagotowania. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, jajka oraz rozpuszczone z cukrem masło i dokładnie mieszamy za pomocą łyżki.
- 2. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w ósemki, a śliwki delikatnie odsączamy z nadmiaru kompotu. Na wysmarowaną masłem lub wyłożoną do papierem do pieczenia blachę (26 x 18 cm) wykładamy trochę ciasta, następnie część śliwek i jabłek, ponownie kilka łyżek ciasta, owoce i ciasto. Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem. Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szybki placek z owocami (śliwkami) i kruszonką
Moja jakże troskliwa babcia, dbająca o swoich wnuków, postanowiła przespacerować się na targ, by zakupić świeże owoce i warzywa. ŚLIWKI! Jako, że zbliża się weekend, goście są mile widziani, postanowiłam zrobić ciasto. Tylko, że mało czasu. Sięgnęłam więc po jedną miskę i powstało puszyste ciasto.
Komentarze