Kurczak curry z ryżem
- 40 min
Składniki:
- 100 g fileta z kurczaka
1/2 średniego pora
1/2 szklanki ryżu
1 serek wiejski 200 g (u mnie lekki)
sól, pieprz, curry
koperek do posypania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak curry z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta pokroić w kostkę i obsypać przyprawami. Pora pokroić w półplasterki i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso, obsmażyć.
- 2. Na patelni rozgrzać olej, wsypać ryż, obsmażyć, zalać 1 szklanką wrzątku, przykryć i smażyć na małym ogniu. Kiedy ryż wchłonie cały płyn dodać mięso i odcedzony serek wiejski. Podsmażyć aż ser się rozpuści, doprawić. Przed podaniem posypać koperkiem. Smacznego :)
Porady
Serek wiejski po podsmażeniu zachowuje się jak mozzarella :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze