Szybki gulasz z kurczaka i suszonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mięso opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na kawałki. Mięso posyp solą, pieprzem i papryką słodką. Smaż na rozgrzanym oleju. Mięso ściągnij z patelni i przełóż na talerz. Cebulę i suszone pomidory pokrój w kostkę, czosnek rozgnieć w prasce i na tym samym tłuszczu smaż co mięso. Ponownie wrzuć mięso na patelnię, wlej bulion, dodaj liście laurowe, ziele angielskie. Duś pod przykryciem przez 15 minut. co jakiś czas mieszając. Dodaj śmietanę i dopraw do smaku.
Komentarze