Chłodnik z buraków konserwowych to idealne danie na upalne dni a do tego szybkie w przygotowaniu. Opcja dla zabieganych, banalnie prosty przepis i ciekawy smak.
10 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
350 g buraków konserwowych piórka
1 litr maślanki lub kefiru
pęczek rzodkiewek
3 jajka
szczypiorek
sól i pieprz
Szybki chłodnik z buraków konserwowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na tarce o grubych oczkach zetrzeć rzodkiewki, dodać buraki konserwowe. Do garnka wlać maślankę, dodać warzywa i zamieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku i schłodzić w lodówce ok. 2h. Podawać z pokrojonym szczypiorkiem i ugotowanym jajkiem.
Komentarze