Szybki barszczyk na rosole
- 50 min
Do przygotowania barszczyku wykorzystałam rosół.
- 50 min
Składniki:
- burak czerwony 2-3 dość duże szt
rosół ok 1,5 litra
ziele angielskie ok 3 ziarna
liść laurowy 1 duża szt
majeranek 1 łyżka kopiasta
sok z cytryny
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (159 ocen)
Szybki barszczyk na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki obierać i kroić, zalać wodą (potrzebna nam ilość) i gotować. Gdy buraczki się ugotują, odlać z nich wywar i dodać go do rosołu.
Dodać przyprawy, trochę pogotować i doprawić do smaku. Jeśli przeszkadzają oczka na rosole można je zebrać.
Podawać z uszkami, pierożkami, pasztecikami czy krokietami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze