Domowa zupa pomidorowa

0 (0 ocen)

Idealna na szybki obiad

Składniki:

  • dowolna część z kurczaka, może być porcja rosołowa
    duża marchewka
    pietruszka korzeń
    natka pietruszki
    koncentrat pomidorowy( do smaku, ja dodałam na średnią porcję zupy pół małego słoiczka)
    kostka rosolowa drobiowa
    2-3 ząbki czosnku
    2 listki laurowe
    3 ziarenka ziela angielskiego
    śmietana 18%
    przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka i ostra papryka
    ryż lub makaron

Domowa zupa pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowujemy wywar z kurczaka, porcję rosołową lub dowolną część z kurczaka gotujemy z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Gdy mięso będzie już miękkie ścieramy na tarce marchew, pietruszkę oraz wsypujemy 2-3 łyżki ryżu( w zależności od tego ile mamy wywaru). Następnie gotujemy do miękości. Na koniec dodajemy kostkę rosołową, koncentrat pomidorowy, przyprawy i siekaną natkę pietruszki. Podajemy z kleksem śmietany.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy