Szybka sałatka z pieczonymi ziemniaczkami

0 (0 ocen)

Bardzo szybko i smaczna sałatka dla niespodziwanych gości, oraz inna odmiana dla znudzonych tradycyjną sałatką gyros.

Składniki:

  • 7 średnich ziemniaków
    2 piersi z kurczaka
    Puszka kukurydzy
    Przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, oregano
    Sos;
    4 łyżki jogurtu naturalnego
    4 łyżki majonezu
    1 łyżka ostrej musztardy
    Sól,pieprz, łyżka posiekanego koperku,
    4 ząbki czosnku

Szybka sałatka z pieczonymi ziemniaczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pieczemy ziemniaczki 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostke(2 na 2 cm),oprószamy solą, pieprzem, smażymy na maśle na rumiany kolor a najlepiej jeśli się lekko przypieką,pod koniec posypujemy oregano świeżym lub suszonym. Mięso kroimy w kostke, smażymy z datkiem oliwy i przyprawy do gyrosa.
    Składniki na sos mieszamy, czosnek przeciskamy przez praske, przyprawiamy solą i pieprzem (ja użyłam ziołowego).
    W misce przekładamy warstwa ziemniaczków, mięso, sos, kukurydza i tak do wyczerpania składników. Sałatka najlepiej smakuje jeśli postoi 2 godziny w lodówce.

Porady

Ziemniaczki możemy również upiec w piekarniku. Ilość czosnku możemy zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od naszych upodobań.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy