Szybka potrawka z kaszką kuskus

0 (0 ocen)

  • 5 min

Paseczki piersi kurczaka w ziarnach siemienia lnianego z kurkumą + mieszanka mrożonych warzyw + kaszka kuskus = smaczna i zdrowa potrawka

  • 5 min

Składniki:

  • pierś z kurczaka (duża, podwójna) 1 sztuka
    kurkuma 1 łyżka
    siemie lniane w ziarnach 1 łyżka
    sól i pieprz (do smaku)
    oliwa 3 łyżki

    mrożonka wielowarzywna np. warzywa na patelnię 1 opakowanie
    mielona słodka papryka 1 łyżeczka
    sól i pieprz (do smaku)
    oliwa 3 łyżki

    kasza kuskus 0.75 szklanki
    wywar warzywny lub bulion 0.75 szklanki

Szybka potrawka z kaszką kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś kurczaka podwójną myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki.
  • 2. Kaszkę kuskus zalewamy wrzącym wywarem, przykrywamy i po 5 minutach rozdrabniamy widelcem.
  • 3. Mięso posypujemy ziarnami siemienia lnianego.

    Rozgrzewamy oliwę na patelni i smażymy dwustronnie paski kurczaka na złoty kolor.

    Posypujemy kurkumą oraz solą i pieprzem. Mieszamy i chwilkę razem smażymy.
  • 4. Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy około 7 minut mieszankę warzywną, przy czym w połowie smażenia posypujemy ją mieloną czerwoną papryką oraz solą i pieprzem do smaku.
  • 5. Do gotowych warzyw dodajemy usmażone mięso oraz kaszkę kuskus, dokładnie mieszamy i dusimy około 4 minut.

    Podajemy na gorąco. Smacznego!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy