Lubicie pizze, ale nie macie czasu jej zrobić? Przygotowana w/g tego przepisu nie zajmie Wam dużo czasu. Szybka pizza w 10 min. jest soczysta i delikatna.
20 min
Dla 1 osoby
Składniki:
2 szt. jajka
4 łyżki śmietany
3 łyżki majonezu
szczypta soli
9 łyżek mąki
keczup lub pasta pomidorowa
1 szt. mała czerwona cebula
0,5 szt. cukinii
1 szt. pomidor lub pomidorki sherry
150 g ser żółty tarty
1 łyżka oleju
Szybka pizza z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Do miski wbić jajka, dodać śmietanę, majonez, posolić. Dokładnie wymieszać. Wsypać mąkę i zamieszać ciasto.
2.2. Obrać cebulę, umyć cukinie i pomidor, wszystko pokroić w cienkie talarki lub pomidorki na pół. Ser żółty utrzeć na tarce o grubych oczkach (ja wykorzystałam mozzarellę).
3.3. Na patelni podgrzać olej i na gorącą wyłożyć ciasto. Łyżką ponakładać w paru miejscach keczup, rozprowadzić równomiernie po cieście. Szybko nałożyć przygotowane cebule, cukinie, pomidorki. Posypać serem. Nakryć pokrywką i smażyć 10 min. na średnim ogniu.
Komentarze