Szybka drożdżówka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.do mąki w misie robota dodać suche drożdże, sól i hakiem wymieszać......
dodać cukier, jajko i letnie mleko, wyrobiać z 3 minuty, pod koniec wyrabiania dodać roztopione, letnie masło, namoczone rodzynki........
wyrabiać w robocie około 10 minut, potem przykryć ściereczką, pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości..........
w tym czasie zrobić kruszonkę z podanych składników.............
gdy ciasto podwoi swoją objętość, przełożyć do keksówki 26 cm wysmarowanej masłem i opsypaną bułką tartą, posypać kruszonką lekko ją dociskając w ciasto, ciasto przykryć i odstawić na 20 minut.........
piec w 200C około 35 minut i wyjąc ciasto wystudzone z keksówki
Komentarze