Szwedzkie ciasto migdałowe

  • wyświetlono: 176 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szwedzkie ciasto z migdałami. Niezwykłe w nim jest to w jaki sposób przygotowuje się tu "bezę" - z roztrzepanych niedbale i bardzo krótko białek z cukrem. Dość słodkie (można nieznacznie zmniejszyć ilość cukru), pulchne, delikatne i wilgotne. Doskonałe do kawy :)

Bez nazwy-2
  • 16 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

beza:
110 g cukru
3 białka
50-70 g płatków migdałowych

ciasto:
140 g cukru
2 duże jajka
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
130 g mąki pszennej
110 g miękkiego masła
ew. kilka kropel zapachu migdałowego

Sposób przygotowania przepisu:

Szwedzkie ciasto migdałowe

  • 1. Do miski wbić białka, dodać cukier, wymieszać łyżką lub widelcem (cukier się nie rozpuści się).Wsypać płatki migdałowe, wymieszać.
  • 2. Do miski wsypać cukier, dodać jajka, sól, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę i masło, ewentualnie jeszcze zapach migdałowy. Zmiksować na jednolite ciasto. wyłożyć do tortownicy o średnicy 23 cm, wyrównać, dobrze dociągnąć ciasto do brzegów.
  • 3. Na wierzch wylać białka z płatkami migdałowymi, wyrównać (najlepiej dłonią).
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

migdałyciasto z beząciasto z migdałami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto migdałowe

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto migdałowe

Nic tak nie poprawia humoru jak...

Ciasto  migdałowe

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto migdałowe

Dla moich brzdąców Witusia i Julci...

Migdałowiec

Dodane przez: lucyna_wojcik

Ciasto Migdałowe

Pyszne cisto bez pieczenia z migdałami....

Ciasto pomarańczowo-migdałowe

Dodane przez: Iwona75

Ciasto pomarańczowo-migdałowe

Ciasto lekkie, bez mąki, beztłuszczowe,...

Śmietanowe ciasto migdałowo-truskawkowe

Dodane przez: Świat Wypieków

Śmietanowe ciasto migdałowo-truskawkowe

Bardzo lekkie ciacho, którego podstawą...

Ciasto migdałowo-kokosowe

Dodane przez: Dominika Lasota

Ciasto migdałowo-kokosowe

Smaczne ciasto do kawy:))

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE